教科書よりわかりやすい！SDGs（持続可能な開発目標）の17のゴールを、私たちの身近な生活に置き換えて徹底解説します。可愛いイラストやクイズを交えながら、小学生から大人まで楽しみながら学べるSDGsの決定版。学校の調べ学習のヒントや、明日からできるアクションが満載です。地球の未来を守るために、私たちにできることを一緒に学んでみませんか？
3分でわかる！イラストで楽しむSDGs具体例図鑑地元の野菜を食べよう！(クイズつき）
地元の野菜を食べよう！
みんなが住んでいる町や、近くで育った野菜を食べているかな？
遠くから食べ物を運ぶには、トラックや飛行機でたくさんのガソリンを使って、地球を暖めるガスを出してしまうんだ。
自分たちの地域でできたものを食べることを「地産地消」と言うよ。
・スーパーで「地元産」のマークを探す
・旬（その季節にとれるもの）を味わう
地元の野菜を食べよう！がつながるSDGs目標は！？
新鮮でおいしいし、地元の農家さんを応援することにもなるよ。
【目標11：住み続けられるまちづくりを】
地元の農家さんを応援して、町を元気にする。
【目標13：気候変動に具体的な対策を】
運ぶためのエネルギーを減らして、地球温暖化を防ぐ。
【クイズ】
【第１問】
遠くの外国から運ばれてきた野菜ではなく、地元の野菜を選んで食べることで、「減らすことができるもの」は次のうちどれかな？
① 野菜の栄養
② 地球を暖めるガス（CO2）
③ 農家さんの給料
【第２問】
野菜には体に良い「ビタミン」がたくさん含まれているけれど、収穫（畑から採ること）してから時間が経つと、その栄養はどうなってしまうかな？
① だんだん増えていく
② ずっと変わらない
③ だんだん減ってしまう
【クイズのこたえ】
【第１問の答え】
正解は ② 地球を暖めるガス（CO2） だよ。
【解説】
食べ物が運ばれてくる距離のことを「フード・マイレージ」と言うんだ。
飛行機やトラックで遠くから運ぶと、たくさんのガソリンを使って、地球を暖めるガス（二酸化炭素）を出してしまうんだよ。
近くのものを食べれば、移動が少ないから地球に優しいんだね。
【参考】
農林水産省「食べものとエネルギーの関係（フード・マイレージ）」より
【第2問の答え】
正解は ③ だんだん減ってしまう だよ。
【解説】
野菜は生きているから、採れたてが一番元気で栄養があるんだ。
たとえば「ほうれん草」は、採れてから時間が経つと、風邪を予防する「ビタミンC」がどんどん減ってしまうことがわかっているよ。
地元の野菜は、すぐにお店に並ぶから、新鮮で栄養も満点なんだ！
【参考】
独立行政法人農畜産業振興機構「野菜の鮮度と栄養価」に関する調査より
